Редис — природный помощник вашему здоровью: что важно знать

В нашем саду редис появляется одним из первых. И тому есть веская причина! Этот маленький овощ — настоящая находка для тех, кто хочет надёжно поддерживать здоровье.
Хотите знать, чем именно он хорош? Присмотритесь: редис почти полностью состоит из пищевых волокон и воды. По-настоящему лёгкая пища, не создаёт тяжести, помогает поддерживать микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ. Сплошная польза для всей семьи!
Среди витаминов особенно важен витамин С — друг иммунитета, сосудов, кожи. Немного уступают витамины группы B и калий — не в рекордных дозах, но всё же достаточно, чтобы ежедневно заботиться о сердце.
Настоящий секрет редиса — фенольные соединения. Их действие — как щит для клеток: защищают, замедляют старение, а в паре с витамином С ещё и кровь поддерживают в нужном состоянии.
Яркая кожура — не просто цвет. В ней спрятаны антоцианы. За их счёт редис помогает ранам быстрее заживать, борется с воспалением. Потому, кстати, после операций доктора советуют чаще есть блюда с редисом.
Но и без здравого смысла тут никуда. Есть заболевания желудка — язвы, гастрит, панкреатит, камни? Стоит отложить редис, чтобы не навредить. В остальном ограничений почти нет: редис вкусен и полезен в любом возрасте!
Вчера услышала от соседки: «Стал резать редис на завтрак каждое утро — стал намного бодрее!» Верю, так и есть.
Если хочется здоровья всей семье — обязательно попробуйте добавить редис в меню!
А вы чем обычно заправляете салаты с редисом? Поделитесь советом, может, у кого-то свой секрет?