Как выбрать идеальную рыбу для пикника: секреты для всей семьи

Задумывались, почему одни рыбные блюда разлетаются за пару минут, а другие остаются без внимания? Всё начинается с правильного выбора! Рыбу для пикника ищите свежую — с чистыми глазами и розовыми жабрами, без липкости на коже. Морские виды насыщены белком, витаминами и полезными жирными кислотами, но и у речной есть свои поклонники — ведь что может быть вкуснее улова, приготовленного на огне?
Спорите с близкими, какую рыбу брать: с костями или без? Для семейного отдыха удобно выбирать крупную рыбу с плотным мясом — детям и взрослым будет комфортнее есть.
А вот что приготовить: если хотите быстро и вкусно — попробуйте стейки из красной рыбы с лимоном и перцем. Любите традиции? Запекайте целую тушку скумбрии или сибаса, только не забудьте подобрать специи под сорт.
Главное — не бояться пробовать новое и поддерживать друг друга в любых начинаниях!
А какой рыбный рецепт у вас любимый? Делитесь секретами в комментариях, будет вкусно!