МПК "МЕДВЕДЕВЪ" : фермерские продукты Новосибирска

Сочные котлеты с пюре: главное блюдо вашего ужина!

Друзья, а ведь иногда ничто не сравнится с классикой! Сегодня готовим идеальный дуэт: невероятно сочные домашние котлеты из свинины и говядины с воздушным картофельным пюре. Это блюдо, которое пахнет детством и уютом, объединяет за столом всю семью и дарит настоящее гастрономическое удовольствие!
Для котлет вам понадобится:
- Свиной фарш — 300 г
- Говяжий фарш — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г)
- Чеснок — 2 зубчика
- Хлеб белый — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное для жарки
Для картофельного пюре:
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Для котлет замочите хлеб в молоке на 10 минут. Лук и чеснок мелко нарежьте. В глубокой миске смешайте оба вида фарша, добавьте отжатый хлеб, лук, чеснок, соль и перец. Тщательно вымесите фарш и отбейте его о край миски для пышности. Сформируйте котлеты и обжарьте на разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки, затем убавьте огонь и доведите до готовности под крышкой ещё 10 минут. Для пюре отварите очищенный картофель в подсоленной воде до мягкости, слейте воду и разомните в пюре. Подогрейте молоко со сливочным маслом и постепенно введите в картофель, взбивая до воздушной текстуры.
Подавайте котлеты горячими с пюре, полив соком со сковороды! Приятного аппетита!

Элитные пельмени от МПК «МЕДВЕДЕВЪ» — вкус настоящей русской кухни!

Натуральные ингредиенты высшего качества: отборное мясо, мука высшего сорта, яйца фермерских кур.
Ручная лепка для идеального вкуса и формы каждого изделия.
Без ГМО, консервантов и искусственных добавок – забота о вашем здоровье!
Попробуйте настоящие домашние пельмешки прямо сейчас: https://svoe-rodnoe.ru 
Доставка по Новосибирску

Настоящие русские пельмени

Друзья, а вы помните тот самый вкус детства — аромат пельменей, которые лепила вся семья? Сегодня раскрою секрет идеального теста и сочной начинки! Эти пельмени такие нежные, что просто тают во рту. Идеально со сметанкой, маслом или уксусом! Приготовьте и ощутите настоящую магию домашней кухни!
Для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода холодная — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Для начинки:
Говядина — 300 г
Свинина — 200 г
Лук репчатый — 2 шт. (крупные)
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 ч.л.
Перец черный молотый — ½ ч.л.
Вода ледяная — 50 мл
В глубокой миске смешиваем просеянную муку и соль, делаем углубление и вбиваем яйцо. Постепенно вливаем холодную воду и замешиваем крутое тесто. Добавляем растительное масло и вымешиваем до эластичности (около 10 минут). Заворачиваем тесто в пищевую пленку и оставляем отдыхать на 30 минут. Для фарша: мясо промываем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку с крупной решеткой вместе с луком и чесноком. Добавляем соль, перец и постепенно вливаем ледяную воду, тщательно вымешивая фарш до однородности и легкости. Тесто раскатываем в тонкий пласт (2-3 мм), вырезаем кружочки стаканом. На каждый кружочек выкладываем чайную ложку фарша, защипываем края, соединяя их в традиционной форме. Варим пельмени в подсоленной кипящей воде 5-7 минут после всплытия.
Приятного аппетита!

Котлетки «Медвежки» - любимое детское блюдо в новом формате!

Дорогие родители! Представляем вам наши особенные котлетки «Медвежки» - натуральный фермерский продукт, который по вкусу не отличишь от домашнего! В составе только отборные ингредиенты: нежная говядина, сочная свинина, ароматный рис, щепотка соли и немного перца. Никаких добавок и консервантов - только чистая, полезная еда для ваших малышей!
Теперь вкусный домашний ужин можно приготовить за считанные минуты! Ваши детки будут в восторге, а вы сэкономите драгоценное время на готовке.
Порадуйте своих маленьких гурманов! Заказывайте котлетки «Медвежки» прямо сейчас: https://ok.me/BjnL1
Доставка по Новосибирску

Настоящий вкус — Медведевские пельмени!

Хотите вспомнить вкус настоящих домашних пельменей? Тогда обязательно попробуйте «Медведевские»! Эти полуфабрикаты изготавливаются вручную на семейной ферме «МПК МЕДВЕДЕВЪ».
Что отличает эти пельмени:
Натуральные ингредиенты: говядина, свинина, лук, соль и специи.
Ручная лепка придает особенный внешний вид каждому изделию.
Отличный баланс вкуса мяса и теста.
Удобно готовить: просто отварите или поджарьте для хрустящей корочки.
Порадуйте себя и своих близких настоящим вкусом деревенских пельменей прямо у себя дома!
Попробуйте сейчас: https://svoe-rodnoe.ru 
Доставка по Новосибирску

Секреты Идеального Бифштекса для Ужина Мечты!

Друзья, поделюсь с вами волшебными советами, которые превратят классический бифштекс в настоящий кулинарный шедевр!
Первый секрет: перед готовкой достаньте бифштекс из холодильника за 30-40 минут до жарки. Мясо комнатной температуры прожаривается равномернее и получается сочнее. Промокните его бумажным полотенцем и смело приступайте к готовке!
Хотите раскрыть все грани вкуса? Попробуйте необычную "сухую" маринацию! Натрите бифштекс солью и свежемолотым перцем за 40 минут до приготовления. Затем смойте соль и снова промокните. Мясо станет нежнее, а вкус - насыщеннее. Это маленькое чудо кулинарной химии!
И финальный штрих для идеального бифштекса - обязательно дайте ему "отдохнуть" 5-7 минут после жарки, накрыв фольгой. В это время соки равномерно распределятся по всему куску, и каждый кусочек будет таять во рту! А пока мясо отдыхает, можно подготовить гарнир или легкий овощной салат.
С нашим фермерским бифштексом эти советы работают на 200%! Сочное, нежное мясо высшего качества уже ждет своего звездного часа на вашей кухне!
Попробуйте сами и удивите близких настоящим кулинарным шедевром!
Доставка по Новосибирску

Вкус, Которому Доверяют!

Доброго дня, друзья! Наша ферма МПК "МЕДВЕДЕВЪ" в сердце Новосибирской области радует вас вкусностями каждый день!
Вопрос от подписчика:
"Правда ли, что в ваших колбасах нет добавок? Как вы достигаете такого насыщенного вкуса?"
Ответ фермера: Да! Секрет в нашем подходе - мы производим полуфабрикаты и колбасные изделия только из качественного мяса! Никаких лишних добавок. Наша команда профессионалов ежедневно работает, чтобы каждый кусочек был идеальным. Мы ценим доверие наших покупателей и гордимся открытостью производства!
Попробуйте сами: https://ok.me/5RLK1
Доставка по Новосибирску

Пельмени "Элитные" - Праздник Вкуса на Вашем Столе!

Друзья, а кто из вас не любит настоящие, домашние пельмени? Спешу поделиться находкой - пельмени "Элитные"! Это настоящее кулинарное сокровище с сочной мясной начинкой и тонким тестом, которое тает во рту!
Приготовленные по традиционным рецептам, эти пельмешки - настоящий источник белка и энергии! А какой аромат разносится по кухне во время приготовления... ммм... Все соседи сбегутся!
Идеальное решение для быстрого и вкусного ужина, когда нет времени на готовку. Всего 5-7 минут - и на столе настоящий праздник!
Попробуйте этот и другие вкусные продукты от нашей фермы: https://ok.me/5RLK1
Доставка по Новосибирску

Горячие идеи для идеальных чебуреков

Приготовьте идеальный перекус или закуску к семейному ужину вместе с нашими советами!
Совет №1: Чтобы тесто было хрустящим и румяным снаружи, а начинка – нежной внутри, перед жаркой обмакните край теста во взбитое яйцо, затем окуните его в муку. Это создаст аппетитную корочку.
Совет №2: Хотите добавить пикантности вашим чебурекам? Добавьте в фарш немного лимонного сока или соевого соуса – это придаст блюду свежесть и необычный вкусовой оттенок!
Совет №3: Для придания аромата используйте смесь трав (например, укроп и петрушку) прямо при обжаривании. Просто посыпайте сверху травы на раскаленное масло – они моментально начнут отдавать свой аромат, делая блюдо ещё более соблазнительным.
Попробуйте этот и другие вкусные продукты от нашей фермы: https://ok.me/5RLK1
Доставка по Новосибирску