МОЙ ДЕВИЧНИК

Так вкусно, что ни одного праздника без этого торта. Удивила всех своих гостей😋 ✅Ингредиенты: яйца — 2 шт.; сгущенное молоко — 280 г; соль — щепотка; сливочное масло — 100 г; мука — 160 г; разрыхлитель — ч. л. ✅Для крема: яичный желток — 1шт.; сахар — 150 г; крахмал — 2 ст. л.; молоко — 500 мл; сливочное масло — 180 г. ✅Готовим: Для приготовления крема смешиваем в сотейнике желток и сахарный песок до растворения песчинок. Высыпаем каждый желтку крахмал, вливаем молоко. На среднем огне варим смесь до загустения. Далее кремовую основу перекладываем в тарелку и накрываем пищевой пленкой в контакт. Даем остыть кремовой основе. Пока остывает основа, приготовим тесто для коржа — смешиваем яйца