Все о еде с МОСБИОПРОДУКТ

ЗЕЛЕНЫЙ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ И КРАПИВЫ

Первый рецепт из любимых блюд А.С. Пушкина
Этот суп хорош тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным. Отлично подойдет, чтобы охладиться в летнюю жару.

Ингредиенты

Щавель - 1 пучок
Крапива - 1 пучок
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп
Зеленый лук
Соль, лаврушка и перец горошком - по вкусу.
Яйцо
В саду нарвем щавеля и крапивы (ну или купим в супермаркете), а еще зеленый лук и укроп.
В кипящую воду опустим заранее очищенный и мелко нарезанный репчатый лук и мелко натертую морковь. Будем варить 7 минут. Затем в кастрюлю отправим очищенный и мелко нарезанный кубиками картофель. И будем варить до гот

Торт без запекания

С которым справится даже ребенок

Ингредиенты

Вареная сгущенка - 1 банка
Сметана - 1 банка
Печенье рыбки - 500 гр.
В глубокой миске смешиваем сметану с вареной сгущенкой. Миксером взбиваем до однородной массы.
Добавляем печенье и хорошо перемешиваем.
Торт модно формировать разными способами. Например, просто выложить на тарелке горкой, "муравейником". А мы взяли форму для запекания, застелили ее пергаментом. Выложили массу в форму, хорошо разравняли.
Помещаем наш торт в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа торт готов!
Приятного чаепития!