Мой дом - мои правила

Треска на гриле с соусом из книги о вкусной и здоровой пище!

А какую рыбу любите вы, делитесь в комментариях!
Ингредиенты:
филе трески
соль/специи по вкусу
сок лимона
Для соуса:
яйца 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
зелень петрушки
лимонный сок
соль
Филе трески натираем солью и специями, сбрызгиваем лимонным соком.
Можно приготовить в духовке, а мы приготовим в мультипекаре!
Смазываем растительным маслом гриль, выкладываем филе из рыбы, закрываем крышку и засекаем 10 - 15 минут.
А пока приготовим секретный соус из книги о вкусной и здоровой пище, мелко нарезаем 2 яйца, сваренных вкрутую, смешиваем с растопленным сливочным маслом, добавляем сок лимона, петрушку и соль.
Тем временем наша рыбка готова. Подаём с соусом.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Салат "ПРЕЛЕСТЬ"! Ну очень полезный и невероятно вкусный салат! Надо готовить его чаще!

Пробовали? Как вам такое сочетание?
Авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма.
Витамины и жирные кислоты в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее.
Употребление тунца поддерживает зрение, сердечно-сосудистую систему, помогает работе мозга и нервной системы, а также снижению веса.
Ингредиенты:
Авокадо 1 шт.
Тунец бланшированный 1 банка
Помидоры 1 - 2 шт.
Листья салата горсть
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление:
Авокадо и помидоры нарезаем кубиком.
Листья салата измельчаем.
Тунца разминаем вилкой.
Соединяем все ингредиенты в миске.
Заправляем оливковым маслом и соком лимона.
Нежный и пикантный вкус такого салата порадует вас и ваших близких.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Сегодня Международный День Варки Картофеля!

Для Любителей КАРТОШКИ рецепт домашних мини чипсов!
Похрустим под любимый сериальчик?
Пишите в комментариях свой любимый фильм/сериал или который сейчас смотрите.
Будет очень интересно!
Я вот очень люблю детективы. Могу порекомендовать «Мосгаз».
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Сегодня выходной! Готовлю пиццу! Вот мой рецепт!

А вы любите пиццу? С чем больше, с колбасой, мясом, фаршем, сырную, овощную, с морепродуктами, с грибами или с фруктами?
Это гастрономическое изобретение настоящая всемирная ценность!
Сегодня пицца остаётся одним из самых почитаемых блюд во всём мире.
Делюсь с вами своей любимой домашней пиццей.
Ингредиенты:
слоёное дрожжевое тесто
колбаса 100 гр. (или фарш, обжарить до полуготовности)
грибы 200 гр.
сыр 150 гр.
перец болгарский 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
майонез, кетчуп
специи (итальянские травы)
укроп
Приготовление:
грибы нарезаем тонкими слайсами
перец и помидоры небольшими кусочками
колбасу нарезаем тонкими кружочками (а можно и вообще без неё)
раскатываем слоеное дрожжевое тесто, выкладываем его на противень (я на противень кладу силиконовый коврик)
затем делаем вилочкой небольшие дырочки в тесте, чтобы не было пузырей и хорошо пропеклось
добавляем сверху майонез и кетчуп, распределяем по тесту
далее добавляем немного специй, лучше всего итальянские травы
раскладываем начинку. У меня это колбаса, грибы - шампиньоны, томаты и болгарский перчик.
Отправляем в духовку на 10 - 15 минут при 180 градусах.
посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
Наша вкуснейшая пицца готова! Болгарский перец и итальянские травы придадут пицце неповторимый вкус и аромат!
Делитесь в комментариях какие ингредиенты в пицце любите вы.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома