Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 09:07
Самые нежные рыбные котлеты (лучше, чем в ресторане!)
Эти котлетки получаются сочными, мягкими и не разваливаются. Всё просто — даже если вы никогда не готовили ничего сложнее яичницы!
Ингредиенты:
Рыбное филе (минтай, хек, треска, судак, горбуша) — 600 г Хлеб белый без корок — 2 ломтика Молоко — 100 мл Лук репчатый — 1 шт. (средняя) Чеснок — 1 зубчик (сырой) Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. без горки Чёрный перец — по вкусу Панировочные сухари — 1–2 ст. л. (если фарш жидковатый) Масло растительное — для жарки Кусочек сливочного масла — 20 г (по желанию, для сочности)Приготовление:
Замочите хлеб в молоке на 5–7 минут. Лишнее молоко слегка отожмите.
Лук нарежьте и слегка обжарьте до золотистости (он станет сладким и ароматным).
В блендере или мясорубке измельчите филе рыбы, лук, хлеб, чеснок. Добавьте яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
Если фарш слишком жидкий — подсыпьте панировочные сухари. Если рыба постная — добавьте кусочек сливочного масла или ложку сметаны.добавлена сегодня в 07:41
Мини-«Наполеончики» — сладкий обманщик настроения!
Готовятся за минутку, а исчезают со стола за секунду 
Друзья, бывает такое: хочется чего-то сладенького, но времени — ноль, а терпения ждать большой «Наполеон» — минус десять.
Вот тут и приходят на помощь мои мини-«Наполеончики»: простые, быстрые, а по вкусу — как будто бабушка сама напекла (и даже не ругается, что вы уже третий съели
).
Друзья, бывает такое: хочется чего-то сладенького, но времени — ноль, а терпения ждать большой «Наполеон» — минус десять.
Вот тут и приходят на помощь мои мини-«Наполеончики»: простые, быстрые, а по вкусу — как будто бабушка сама напекла (и даже не ругается, что вы уже третий съели
).добавлена сегодня в 04:50
добавлена вчера в 22:13
Готовлю раз в месяц — и хватает и на школьные бутерброды, и на праздничный стол.
Грудинка в банке — вкуснее магазинной колбасы!
Друзья, признаюсь честно: колбасу из магазина я давно не покупаю. То вкус странный, то состав пугает. А вот эта домашняя грудинка — это просто песня! Ароматная, нежная, с холодцом внутри. Стоит открыть баночку — и все домашние бегут к столу.
Друзья, признаюсь честно: колбасу из магазина я давно не покупаю. То вкус странный, то состав пугает. А вот эта домашняя грудинка — это просто песня! Ароматная, нежная, с холодцом внутри. Стоит открыть баночку — и все домашние бегут к столу.
добавлена вчера в 19:12
Нежный и пышный Пирог «12 ложек» Готовится выпечка предельно просто.
Ингредиенты взвешивать не нужно, продукты отмеряются ложками. Испеките этот пирог и насладитесь его совершенным вкусом!
Ингредиенты:Яйцо - 3 шт
Сахар - 12 ст.л.
Молоко - 12 ст.л.
Масло растительное - 12 ст.л.
Мука - 12 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - 0,5 ч.л.
Вишня замороженная - 300 гр
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
01:02
загрузка
Показать ещёЛевая колонка