Омар Хайям и другие великие философы

Никто не ожидал, что внутри будет ЭТО

Для начинки:
Творожный сыр — 300 г
Сахар — 1 ст. л
В морозилку на 1 час
Для теста:
Яйца — 2 шт
Сахар — 100 г
Растительное масло — 30 г
Сливочное масло — 90 г
Молоко — 150 мл
Какао — 30 г
Разрыхлитель — 15 г
Мука — 150 г
Выпекать:
180°C — 30 мин