Предыдущая публикация
Салат «Французский»
Я дaже и не думaлa, чтo такое сочетание продуктов такое удачное! Мне очень зашел этот салат! Салат получается очень воздушным, легким и вкусным, а приготовить его очень просто!
Берем:
Яблоки - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Лук репчатый (по желанию) - 1 шт.
Майонез - по вкусу (100 г)
ГОТОВИМ:
Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой, посолить. Довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне около 10 минут. Затем залить холодной водой, охладить, очистить.
Пока варятся яйца, очистить и вымыть морковь, натереть на средней терке.
Лук почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Вскипятить чайник. Залить лук кипятком на 5 минут. Воду слить. или замариновать
Маринад для лука:
Соль - 05-1 ч.л.
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус - 2 ст. ложки
Кипяток - 150 гр
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр твердый натереть на крупной терке.
Яблоки помыть, очистить, вырезать семена. Натереть на крупной терке.
Собрать салат.
1 слой - лук + майонез.
2 слой - яблоки + майонез.
3 слой - яйца + майонез.
4 слой - морковь + майонез.
5 слой - сыр.
Украсить салат зеленью и можно подавать.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев