Мировая кулинарная книга

Самая глубокая точка Земли — место, где время словно остановилось

На дне Тихого океана находится Марианская впадина — самая глубокая точка на нашей планете.

Интересные факты:

Давление на дне впадины — более 1000 атмосфер.
Это всё равно что положить на каждый квадратный сантиметр веса 50 пассажирских самолётов!
Температура — чуть выше нуля, а свет туда не проникает вовсе.
Но даже там есть жизнь — бактерии, креветки и необычные рыбы, которые выживают в условиях, несовместимых с жизнью на поверхности.
Учёные называют это место “порталом к неизведанному миру”

Осень — время, когда хочется уюта, запаха корицы и чего-то тёплого к чаю

Главный секрет:
Чтобы печенье получилось особенно мягким — добавьте в тесто ложку оливкового масла или немного банана.
А если любите хруст — выпекайте на пару минут дольше.
Идеально подходит к чаю, какао или кофе
Как приготовить овсяное печенье с тыквой
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г
Овсяные хлопья — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Корица — щепотка (по вкусу)
(по желанию можно добавить немного ванили, орехов или изюма)
Приготовление:
Подготовьте тыкву.
Нарежьте кусочками, запеките 15–20 минут в духовке при 1

Почему хлеб быстро черствеет — и как это остановить?

Многие замечали: вчерашний хлеб уже не такой мягкий и ароматный.
Всё потому, что при комнатной температуре влага из него испаряется, и мякиш теряет эластичность.А если хотите вернуть свежесть булке — просто слегка сбрызните её водой и прогрейте в духовке 5 минут при 150 °C.
Запах будет как будто только что из пекарни
Маленький совет: можно положить в хлебницу кусочек яблока — он сохранит мягкость и свежесть дольше, чем любой пакет.