▌ Что понадобится: - Куриная печень — 300 г - Сливочное масло — 50 г - Репчатый лук — 1 шт. - Сметана — 200 г - Бульон куриный — 100 мл - Мука пшеничная — 1 ст.л. - Соль, черный перец — по вкусу ▌ Процесс приготовления: 1. Печень промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусочками. 2. Лук очистите и мелко порубите. 3. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте печень и готовьте до изменения цвета. 4. Посолите, поперчите, посыпьте мукой и хорошо перемешайте. 5. Добавьте сметану и бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут. 6. Готовую подливу подавайте горячей к любому гарниру.

Приятного аппетита! #Рецепты #ДомашняяЕда #КуринаяПечень #Подлива #Ужин #Гарнир