Печенье «Гусиные лапки»

Готовим замечательное печенье для семейных, осенних чаепитий!

Ингредиенты:
- мука 600 г
- сахар 200 г
- ванилин - 1 щепотка
- сода - 1/2 ч. л.
- яйца 3 шт.
- сметана 3 ст. л.
- масло сливочное или маргарин 250 г
- сахарная пудра 2 ст. л.
- соль – щепотка.

1. Разделите сахар на 2 части. Смешайте одну часть сахара с размягчённым маргарином/маслом, вторую – со взбитыми яйцами.
2. Добавьте в яичную смесь сметану, соду, ванилин, соль.
3. Соедините обе массы и добавьте муку. Замесите крутое тесто.
4. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
5. Поместите тесто в мясорубку. Пропустите через нее тесто, отделяя небольшие кусочки. Так у вас получатся «лапки».
6. Выпекайте 15 минут при 200 °С.
7. Украсьте сахарной пудрой.