Сулугуни вряд ли получится. Просто мягкий сыр, и такое количество, что не стоит овчинка выделки. И соль я бы посоветовала добавлять в готовый продукт, а не в молоко. Так сыворотка быстрее отделяется. Соль добавить по вкусу.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 9