СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ 🍲

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр. куриное филе
● 400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
● 150 гр. рис
● 400 гр. картофель
● 150 гр. морковь
● 150 гр. лук
● соль
● перец
● зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе залить 3 л. воды и варить до готовности (25 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. В бульон добавить картофель, лук и морковь. Посолить, поперчить. Варить 5-7 минут. Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.