Предыдущая публикация
Окрошка с копчёной курицей
Ингредиенты:
▰ 5–6 варёных картофелин;
▰ 6 варёных яиц;
▰ 4–5 свежих огурцов;
▰ 10–12 редисок;
▰ 1 пучок зелёного лука;
▰ 1/2 пучка укропа;
▰ 1/2 пучка петрушки;
▰ 2 копчёных куриных окорочка;
▰ соль — по вкусу;
▰ щепотка лимонной кислоты;
▰ сметана — по вкусу;
▰ газированная минеральная вода — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте картошку и яйца, а также огурцы и редис кубиками. Измельчите зелень. Снимите шкурку с окорочков и нарежьте курицу небольшими кусочками.
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль, лимонную кислоту и сметану. Влейте минеральную воду и хорошо перемешайте.
Следующая публикация
Комментарии 2