Лагман Ингредиенты: - 800 г длинной вермишели - 700 г мяса - 2 крупные луковицы - 2-3 моркови - томатная паста - 3-4 помидора - 4-5 картофелин - 4 столовые ложки растительного масла - соль - черный молотый перец - укроп, петрушка, розмарин, базилик В казане на растительном масле спассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки). Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить. Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить 1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут. Картоф
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
