✅ Пчеловодство

👋 Приветствую, коллеги-пчеловоды! 🐝 В интернете сейчас много «дивных экспертов», а найти стоящую литературу — проблема. То платно, то скачать невозможно... Мы с соратниками собираем настоящую библиотеку практического пчеловодства в группе «Азбука Пчеловода». 📚 Что уже выложили и разбираем: ✅ Бертран «Уход за пасекою» (классика!); ✅ Роже Делон и его Альпийский улей; ✅ Корж, Суворин, Френкель (лечение без химии); ✅ Старинные книги, по которым учились наши деды. Никакой воды, только опыт и практика. Заходите, читайте обзоры, скачивайте книги. Всё для своих — бесплатно и с душой! 🤝 👉 Присоединяйтесь к нам, будем восстанавливать правильное пчеловодство вместе: 🔗 https://ok.ru/group/70000044209938 И если у вас есть редкие книги, чертежи или свой опыт, которым можно поделиться — welcome к нам! Будем очень благодарны за любую крупицу знаний. 🙏 Всем полных магазинов и здоровых семей! 🍯

В России, до революции, была распространена “северная пчела”. Северная пчела – уникальнейшая пчела, которая живёт в экстремальных условиях, вообще для пчелы: 3 месяца лето и 9 месяцев зима. Пчёлы северные зимовали в дуплах, причём зима доходила до 45-55 градусов мороза. Им надо было как-то выживать. Поэтому северные пчёлы готовили самый лучший в мире мёд – Диастазное Число было больше 40. Это был целебный мёд – он являлся лекарством. После ВОВ, колхозы и совхозы погнались за продуктивностью пчеловодства. И в северные сибирские районы завезли южные породы пчёл (карпатская, кавказянка,кубанская ,а сегодня карника,бакфаст,узбечка). Северные породы пчёл отличаются от южных тем, что они быстрее летают, и у них больше зобик, поэтому они собирают нектара намного больше. Например, в наших условиях, южные пчёлы могут принести 20 кг, а северные пчёлы 100кг мёда. Но, у южных пчёл зимовка же длится всего 1.5 – 2 месяца. Поэтому они себе на зиму готовят мёд с повышенной влажностью,выше 18%,у южных пород не заложено в днк,генетике выпаривать мёд при подготовке к зиме, такой мёд с повышенной влажностью низко-диастазный! Диастаза южных пчёл до 5-15. поэтому пчеловоды с северных регионов могут наблюдать такую картину, когда соты трескаются при морозе, остаются много рамок где мёд не запечатан. Диастаза северных пчёл намного больше чем у южных в некоторых случаях было выше 50.Таких пчёл надо беречь и работать с ними улучшать их медопродуктивность,чистоту этой популяции на данной местности ,чтобы не было южных пород или трутней южных пород,а если они есть и от них никак не избавиться,то при матковыведении отбирать материал для будущих поколений из той семьи которая больше подходит по своим характеристикам к средне русской породе,тут многое будет зависеть от профессиональности и подготовленности пчеловода.На фото покажу мёд с низкой влажностью который густой на котором ложка будет стоять и жидкий мёд ,часто такие жидкие меда можно встретить в наших супермаркетах,это говорит о том что мёд с южных регионов россии или стран таких как китай,турция итд. с низким диастазным числом.

Самый дорогой мед в мире

Зимовка пчёл продолжается, а душа пчеловода хочет весну.