Риет утиный

Цена - 4790 P
Вес - 1 кг
Утиный риет, имеет нежную мягкую текстуру и ярко выраженный вкус утиного мяса. Легко нарезается ломтиками, имеет однородную структуру. Прекрасно подходит как для изготовления канапе на праздничный стол, так и в качестве завтрака. Для изготовления риета мясо нарезают кусочками, добавляют жир и специи и долгое время тушат в собственном соку (в отличие от терринов которые запекаются). Эта традиция сохраняется уже много веков, и по сей день сохраняется традиция устраивать конкурс на лучший риет. В средние века, риетом угощали только знатных гостей!
Заказать можно у нас в группе или на сайте: http://goo.gl/WXvUts