Вы знали, что самое древнее кулинарное пособие датируется примерно IV веком нашей эры?

Это книга римского гурмана Апиция, известная как «De re coquinaria» («О поварском искусстве»).
Она включает около 500 рецептов изысканных блюд, многие из которых стали предшественниками современной европейской кухни.