В рамках программы дополнительного образования «Юный финансист» ребята старшей группы «Сказочная страна» совместно с воспитателем, Гребенщиковой С.

А. разработали экономический проект «Семейное кафе».
В ходе проекта ребята выяснили, что с недавнего времени стали очень популярными кафе, которые подходят не только для романтических вечеров и встреч с друзьями, но и для того чтобы хорошо и комфортно провести время с семьей. Конечно, такой бизнес предполагает большие инвестиции, от этого никуда не денешься, но при хорошем бизнес-плане доходы, несомненно, будут больше, чем расходы.
Дети заинтересовались проблемным вопросом, как сделать свое семейное кафе известным, чтобы гости его всегда с удовольствием посещали?
Ребята, основываясь на том, с чем имели возможность столкнуться, на увиденной ранее модели поведения взрослых, на информации, полученной из интернета, телевизора, рассказов сверстников, и т.д., выясняли, с чего следует начать, и что необходимо для открытия семейного кафе?
Для начала определили лучшие районы местоположения кафе. Предположили, что для того, чтобы в заведении было комфортно всем посетителям и взрослым, и детям обязательно нужен красивый уютный дизайн помещения. Ну и, конечно же, определили, что главная задача семейного кафе заключается в том, чтобы все могли вкусно покушать. Нужна своя изюминка, чтобы дети и их родители хотели приходить к Вам снова и снова.
Для этого надо разработать собственное уникальное меню. А кто может помочь в этом вопросе??? Конечно - же наши семьи. Ведь у каждой семьи есть замечательная семейная традиция приготовления своего фирменного блюда и наверняка есть своя кулинарная книга, которая хранит рецепты семейных блюд, передающихся из поколения в поколение.
В рамках реализации проекта «Меню для семейного кафе» семьи воспитанников решили поделиться рецептами своих любимых блюд! Мамы и бабушки с удовольствием откликнулись и поделились своими любимыми рецептами блюд. Они постарались на все 100 процентов. Были рецепты в стихах с фотографиями, использовали элементы компьютерного дизайна, были рукописные и графические рецепты, черно - белые и цветные.
Это были настоящие кулинарные шедевры. «Эстетика блюд» на 5 звезд Мишлен.
С таким меню наше «Семейное кафе» будет процветать!!!!!!!!!!!
Данный проект – это начальная ступень воспитания финансовой
грамотности дошкольников.