как готовить:
1. берём редиску, моем и отрезаем от нее заднюю часть
2. бьем редиску отбивным молотком для того, чтобы она дала сок
3. берём банку с крышкой и аккуратно складываем редиску внутрь
4. добавляем столовую ложку столового уксуса
5. мелко режем или натираем на тёрке 2-3 зубчика чеснока
6. добавляем чайную ложку сахара
7. далее добавляем половину чайной ложки соли
8. добавляем любимую зелень по вкусу
9. чайную ложку белого или черного кунжута
10. нарезаем и добавляем четверть красного лука
11. встряхиваем и смешиваем все ингредиенты и даем постоять 2-3 часа
12. наслаждаемся!