Блины с куриной грудкой

Приготовим блины с куриной грудкой в домашних условиях. Предварительно отварите куриную грудку, затем остудите и мелко порежьте. Грибы обжарьте с луком, а сыр - нарежьте кубиками. Соедините все ингредиенты для начинки и перемешайте. Из указанных выше ингредиентов приготовьте блины, добавьте в них начинку и наслаждайтесь. Удачи!
Ингридиенты:
Куриные грудки: 2-3 Штук (отварные),
Шампиньоны: По вкусу,
Сыр твердый: 200 Грамм,
Молоко: 1 По вкусу,
Яйца: 5 Штук,
Соль: 1-2 Чайных ложек,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Мука: По вкусу
Приготовление:
Готовим начинку. В сковороде обжариваем лук, добавляем порезанные шампиньоны и жарим до готовности. Смешиваем обжаренные грибы с луком, порезанное отварное куриное мясо и сыр (порезанный кубиками). Начинка готова!
Готовим тесто. Яйца смешиваем с солью, сахаром, молоком и мукой. Замешиваем густое тесто. В конце добавляем 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем и начинаем жарить блины.
Обжарив блины с двух сторон, кладем в центр каждого начинку. Сворачиваем конвертиком или трубочкой.
Приятного аппетита!