Предыдущая публикация
Жюльен
Можно готовить жюльен из лесных грибов, либо из шампиньонов с добавлением свежих, замороженных или сушеных лесных грибов.Ингредиенты:
Шампиньоны – 500 г
Лук – 200 г
Растительное масло (рафинированное) – 50 мл.
Сливочное масло – 50 г
Сметана 15% – 100 г
Сливки 10% (или молоко) – 200 мл.
Мука – 20 г (столовая ложка с горкой)
Сыр (любой твердый) – 30 г
Соль по вкусу
Текстовый рецепт по ссылке (кликабельно)!
04:03
Следующая публикация
Нет комментариев