Предыдущая публикация
Вкусные блюда из того, что уже есть дома!
Лёгкие рецепты на каждый день — быстро и без лишних затрат.
«Иногда самые вкусные блюда рождаются не из идеального набора продуктов, а из находчивости».
Иногда в холодильнике остаются продукты, из которых «непонятно что делать»:
немного овощей, кусочек сыра, ложка каши или вчерашний гарнир.
Но именно из таких остатков получаются быстрые, удобные и очень вкусные блюда.
Вот 5 проверенных идей:
1. Овощная яичница из всего, что осталосьНемного болгарского перца
Пара кусочков колбасы или курицы
Кусочек сыра
Немного зелени
Обжарить всё на сковороде и залить яйцом.
Быстро, сытно, идеально на ужин или завтрак.
2. Горячие бутерброды-пиццыЛомтики хлеба
Соус (кетчуп или что есть)
Оставшиеся овощи
Колбаска
Сыр
Собрать мини-пиццы и запечь 5–7 минут.
Всегда вкусно, особенно детям.
3. Котлетки из вчерашней кашиОстатки риса или гречки
Яйцо
Немного муки и соли
Сформировать маленькие котлетки и обжарить.
Получаются хрустящие и очень уютные.
4. Картофельные вафли или оладьиВчерашнее пюре
Яйцо
Мука
Щепотка соли
Смешать и жарить как оладьи — или приготовить в вафельнице.
Подаются со сметаной или зеленью.
5. Быстрый салат-микс «всё по чуть-чуть»Немного курицы
Половина огурца
Пара ложек кукурузы
Немного сыра
Ложечка майонеза или йогурта
Смешать — и салат готов.
Главное правило: не бояться сочетаний.
Когда мы используем то, что осталось, мы экономим время, деньги и… немного спасаем настроение — ведь из простых остатков часто рождаются очень уютные блюда.
А что вы обычно готовите из остатков? Есть своё «дежурное блюдо»?
Следующая публикация
Комментарии 5
Единственное, с чем не соглашусь: ... "Главное правило - не бояться сочетаний"
Как раз таки надо строго следить за сочетанием продуктов!
Можно такого намешать, что или есть никто не будет, или в туалет будет очередь!