👉 Маленькие Мудрости ✔️
Дизайн
Предыдущая публикация
🦀 Крабовая паста для бутербродов
📝 Ингредиенты:
Крабовые палочки - 100 гр
Вареное яйцо - 1 шт
Творожный сыр - 40 гр
Укроп - несколько веточек
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Все ингредиенты поместите в чашу блендера: крабовые палочки, вареное яйцо, укроп, творожный сыр, соль и перец.
2. Измельчите до однородной массы. Если хотите получить более мягкую и жидкую текстуру, добавьте немного сметаны.
3. Подавайте эту посту на тостах или свежем хлебе — это вкусно как в подсушенном, так и в свежем виде
Приятного аппетита!
😍 Творожная Пасха «Рафаэлло»
📝 Ингредиенты:
Творог (9%) - 400 гр
Белый шоколад 160 гр
Масло сливочное 100 гр
Кокосовая стружка 70 гр
Сметана - 50 гр
Сгущенное молоко -100 гр
Миндаль - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Заливаем миндаль кипятком, ждем 5 минут и очищаем. Обжариваем его на сухой сковороде.
2. Кокосовую стружку также обжариваем до золотистого цвета.
3. Белый шоколад растапливаем в микроволновке.
4. Творог, сгущение молоко, сметану и мягкое сливочное масло растираем блендером. Добавляем остывший шоколад, снова проходим блендером до получения однородной массы.
5. Миндаль рубим нoжoм на кусочки, добавляем его и кокосовую стружку в массу, перемешиваем.
6. Выкладываем все в пасочницу (за
🥧 Вкуснейший песочный пирог с творогом и вишней
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 450 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Сливочное масло - 200 гр
Вода холодная - 50 мл
Для вишнёвой начинки:
Вишня без косточек - 600 гр
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
Вода - 50 мл
Для творожной начинки:
Творог - 600 гр
Сметана (20-30%) - 100 гр
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 40 гр
Яйца - 2 шт
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт
Молоко - 2 ст. л
🔥 Приготовление
1. Выпекаем при 180 гр. 45 мин.
Приятного аппетита!
🥞 Американские панкейки
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 20 гр
Сахар - 4 ч.л
Сливочное масло - 20-40 гр
Молоко - 260 гр
Мука - 260 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Подогреть молоко с маслом до тёплого состояния, чтобы масло растаяло.
2. В миске смешать яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Постепенно добавить муку и молоко с маслом. Перемешать до однородности.
3. Сковороду разогреть и уменьшить огонь до среднего. Жарить панкейки по 1-2 минуты с каждой стороны под крышкой.
4. Подавать с любыми добавками: мёд, варенье, сгущёнка или сметана.
Приятного аппетита!
🍰 Быстрый "Наполеон" из слоёного теста
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто - 1 упаковка
Для крема:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 180 гр
Ванилин - 1 ч.л
Крахмал любой - 2 ст.л
Масло сливочное - 120 гр
🔥 Приготовление:
1. Слоеное тесто положить на пергамент и выпекать 30 минут при 180 гр.
2. В кастрюле смешать яйца с сахаром, ванилином и крахмалом (смешать его сначала с холодной водой 1:1), затем влить молоко, варить на среднем огне, довести до кипения, когда крем загустеет сразу снять с огня, накрыть плёнкой в контакт и остудить до комнатной температуры, затем добавить мягкое сливочное масло.
3. Готовое слоёное тесто поломать на мелкие кусочки (немного оставить на посыпку сверху) в глубокую миску и влить крем (смотрите по консистенции, можно добавить меньше крема), всё размешать, присыпать крошкой и украсить по желанию)
4. Убрать в холодильник на 2 часа, получается очень вкусно и просто, а главное много крема, такой десерт точно не будет сухим
Приятного аппетита!
Фильтр
00:19
00:16
00:43
00:42
00:36
загрузка
Показать ещё