САХАРНЫЙ ПИРОГ.
Вкусный и простой сахарный пирог.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250гр.-мука
100гр.-молоко
2ч.л.-сухие дрожжи
2шт.-яйцо
-соль щепотка
-ванилин
150гр.-сливочное масло
150гр.-сахар
200мл.-сливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплое молоко добавить 1 ч.л. сахара и 2ч.л. дрожжей-пусть постоит.
Затем добавить яйцо+сливочное масло+ванилин и перемешать.
Затем сыпать постепенно муку перемешивая ложкой-оставить на 1 час прикрыв полотенцем.
Выложить тесто в смазанную форму и распределить по форме равномерно.
Оставить на 30 минут для подъема.
Смешать масло (рубленное кусочками) с сахаром.
Чтоб не растаяло поставить пока в холодильник.
Через пол часа ,намоченным пальцем в растительном масле,сделать углубления