ДРАНИКИ В ДУХОВКЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Ингредиенты
Картошка - 5шт.
Куриные яйца - 3шт.
Растительное масло - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Подготовим необходимые продукты. Для начала промоем картофель и очистим его.Теперь натрем картофель на крупной терке.Для того, чтоб картофельные драники не растеклись по противню, необходимо хорошенько отжать весь сок, который дал тертый картофель.Смешаем основные ингредиенты: картофель, яйца, соль и перец по вкусу.Приготовленный противень смазываем растительным маслом. Ложкой выкладываем наши драники и придавливаем их, чтоб толщиной они были как можно тоньше (тогда они получатся сочными и хрустящими). Отправляем противень в духовку разогретую до 220 градусов на 20 минут.Драники, приготовленные в духовке, отличаются от обычных тем, что их не нужно жарить в большом количестве масла. Они получаются хрустящими и без того.