МИНТАЙ,ЗАПЕЧЁННЫЙ С ОВОЩАМИ 🐟🍅🥕

Ингредиенты:
Минтай с/м - 400 гр.
Помидоры - 150 гр.
Сладкий перец - 100 гр.
Морковь - 80 гр.
Репчатый лук - 60 гр.
Томатная паста - 40 гр.
Соевый соус - 40 гр.
Растительное масло - 25 гр.
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовение:
1.Рыбу разморозьте, почистите, срежьте плавники, нарежьте средними кусочками.
2.Почищенную морковь и лук нарежьте полукольцами или соломкой.
3.Нарежьте небольшими дольками помидоры, а сладкий перец - небольшими кусочками или соломкой.
.Все нарезанные овощи перемешайте с рыбой, посолите и поперчите по вкусу.
5.Томатную пасту слегка разведите водой, чтобы получился более жидкий соус. Томатный соус влейте к минтаю с овощами. Туда же влейте соевый соус и немного растительного масла.
6.Один конец рукава для запекания завяжите и выложите туда все ингредиенты. Затем завяжите второй конец рукава. Отправьте блюдо в духовку. Сверху в рукаве сделайте прокол ножом, чтобы выходил пар в процессе запекания.
7.Запекайте минтая с овощами в духовке в рукаве при 180-190°С примерно 35-40 минут. Рыба получится сочной, вкусной и ароматной.
8.Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Здесь овощи идеально дополняют рыбу.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!