Истории из Жизни

ПЫШЕЧКИ ЗА 15 МИНУТ! Завтрак на сковороде, который покорит ароматом и нежностью

Ингредиенты
Сыр Твёрдый — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Кефир — 150 мл
Укроп — небольшой пучок
Мука — 1,5 стакана (±)
Сода — 0,5 ч. л. л.
Соль — щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 3–5 ст. л. (для жарки)
Приготовление
Подготовить все ингредиенты. Натереть сыр, нарубить укроп.
Разбить яйца, перемешать с сыром и зеленью. Влить кефир.
Добавьте соду (гасить не нужно), чеснок, соль и перец.
следует всыпать муку, замешивая тесто — сначала ложкой, затем руками.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать кружки стаканом.
Обжарить на сковороде маслом до румяной корочки с другой стороны.
Подавать горячие — но и остывшие они тоже очень вкусные!
Совет
Хотите ещё сырнее? Добавьте кусочки колбасы, грибы или овощи прямо в тесто.
Возможные ошибки
Если положить слишком много муки — пышечки будут жёсткими.
Долгий замес готовит тесто тугим — варим медленно и недолго.
Слишком толстый пласт — внутри могут остаться сырыми.
Рекомендация от автора
Эти пышечки улетают со стола моментально! Румяные, ароматные и такие простые — хотя бы раз, и они идут на завтрак к твоему любимому.
Вопрос подписчикам
А вы бы добавили в пышечки сыр, зелень или сделали классические — без начинки?
#быстрыйзавтрак #пышечки

Ароматная, нежная и румяная — такой грудинке позавидует даже ресторан.

Ингредиенты:

САМЫЙ СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ — ЛУЧШЕ, ЧЕМ ШАРЛОТКА!

Ингредиенты:Для пропитки: