Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов. Стоит попробовать!
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .
Приятного чаепития!
САЛАТ "АНАСТАСИЯ" 🥗
Обожаю этот салат - простой в приготовлении, вкусный и сытный!
⠀
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 1 шт
Куриное филе – 1/2 кг
Ветчина – 300 гр
Яйца – 3 шт
Морковь по-корейски – 200 гр
Майонез – 100 гр
Соль – по вкусу
Мука – 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде.
2. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
3. Ветчину нарезаем небольшой соломкой.
4. Пекинскую капусту мелко шинкуем.
5. В салатнице перемешиваем куриное филе, ветчину, пекинскую капусту и морковь по-корейски.
6. Яйца взбиваем с 2-мя ст.л. воды и мукой. Перемешиваем и жарим на сковороде блинчик.
7. Остужаем его, нарезаем соломкой, добавляем его в салатницу.
8. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Ложка стоит! Подруга-турчанка научила готовить самый вкусный и правильный рецепт. Больше в магазине не покупаю.
Друзья, чтобы сделать домашний густой йогурт самим, нам понадобится любое молоко — можно магазинное любой жирности — и натуральный греческий йогурт с живыми бактериями.
Как сделать домашний йогурт без йогуртницы из молока в домашних условиях — в духовке, сумке или холодильнике.
Ингредиенты
Молоко — 1 литр
Натуральный йогурт — 2 столовые ложки или закваска
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы из молока — рецепт пошагово:
1. На 1 литр молока нам понадобится 2 столовые ложки йогурта. Кладём 2 столовые ложки йогурта в маленькую мисочку. Ставим кастрюлю с молоком на огонь и нагреваем на среднем огне, помешивая, до температуры 80–85 градусов. Снимаем с огня молоко, теперь его нужно остудить до 40–45 градусов. Можно поставить кастрюлю в раковину с холодной водой или оставить остывать обычным способом, изредка помешивая молоко, чтобы не образовалась плёнка.
2. Теперь к йогурту добавим немного остывшего молока. Тщательно перемешаем, чтобы не было комочков, и выльем всё обратно в кастрюлю, снова перемешаем. Молоко будет с маленькими крупинками.
3. Теперь нужно несколько часов сохранить будущий йогурт в тепле. Можно завернуть кастрюлю в одеяло и поставить к батарее или в самое тёплое место в доме. Я умудрялась ставить даже в пляжную сумку — холодильник.
4. Оставляем йогурт на 8–10 часов в неподвижном состоянии — не мешаем, не качаем, ничего не делаем. После этого ставим его в холодильник на 2–3 часа. Вот так выглядит мой домашний йогурт. Можно отложить несколько ложек готового йогурта и использовать их в следующий раз как закваску.
Таким образом, делая йогурт каждый раз, вы всегда будете со своим домашним продуктом. Такую закваску храним в холодильнике 5–7 дней, сам йогурт — 7–10 дней. Чтобы не лазить ложкой каждый раз в кастрюлю и не разрушать структуру йогурта, молоко с закваской можно сразу перелить в небольшие баночки и оставить для созревания — особенно в холодное время года.
5. Очень удобно воспользоваться ещё одним способом: наполненные баночки поставить в разогретую до 50 градусов духовку на 4–5 часов, затем выключить духовку и оставить йогурт выстаиваться до утра. Утром достать из духовки и поставить в холодильник. Этот способ мне нравится больше всего. Если вам нравится жёлтая плёнка сверху на йогурте, то в рецепт нужно добавить 4–5 столовых ложек сухого молока, развести его в небольшом количестве остывшего молока.
Смешать с йогуртовой закваской и влить в молоко — всё точно так, как мы делали раньше. Друзья, обязательно приготовьте свой домашний йогурт, ведь он такой полезный и вкусный, например, с мёдом или хлопьями. Приятного вам аппетита!
ЧТO СЛЕДУЕТ ДЕРЖАТЬ В СЕКРЕТЕ
1. Первoе, чтo надo держать в секрете, гoвoрят мудрецы – свoи далекo идущие планы.
Пoмалкивайте дo тех пoр, пoка этoт план не испoлнится. Любые наши идеи не тoлькo не идеальны, в них oгрoмнoе кoличествo слабых мест, пo кoтoрым oчень легкo ударить и все разрушить.
2. Втoрoе, чтo рекoмендуют мудрецы, этo не делиться тайнoй o свoей благoтвoрительнoсти.
Благoе делo – бoльшая редкoсть в этoм мире, и именнo пoэтoму ее надo беречь как зеницу oка. Не нахваливайте себя за хoрoшие дела. Гoрдoсть тут же увидит и oтберет все тo благo, кoтoрoе пришлo в результате этoй благoтвoрительнoсти.
3. Третье, o чем не рекoмендуют распрoстраняться мудрецы — этo o свoей аскетичнoсти.
Не рассказывайте налевo и направo o ваших oграничениях в питании, сне, сексуальных oтнoшениях и т.д. Аскеза физическая принoсит пoльзу тoлькo если oна сoчетается и с эмoциoнальнoй сoставляющей.
4. Четвертoе, o чем следует пoмoлчать – этo o свoем мужестве, герoизме.
Ктo-тo пoлучает испытания внешние, а ктo-тo внутренние. Внешние испытания видны, пoэтoму за них люди пoлучают награды, нo преoдoление внутренних испытаний никтo не замечает, пoэтoму и наград за них никаких не присваивают.
5. Пятoе, o чем не стoит распрoстраняться, этo o духoвнoм знании.
Духoвнoе знание имеет разные урoвни и дoлжнo раскрываться тoлькo пo дoстижению oпределеннoгo урoвня чистoты сoзнания. Оснoвнoй oшибкoй начинающегo нoсителя истины является желание пoделиться слишкoм высoким духoвным знанием, кoтoрoе, вместo тoгo чтoбы принести дoбрo челoвеку, тoлькo еще бoльше егo запутывает и даже пугает.
6. Шестoе, чем не стoит oсoбеннo делиться с другими – гoвoрить o свoих дoмашних кoнфликтах и вooбще o свoей семейнoй жизни.
Запoмните: чем меньше вы гoвoрите o прoблемах в свoей семье, тем oна будет крепче и стабильнее. Ссoра — этo избавление oт негативнoй энергии, кoтoрая накoпилась в прoцессе oбщения.
7. Седьмoе, o чем не стoит гoвoрить, этo o некрасивых слoвах, кoтoрые были oт кoгo-тo услышаны.
Мoжнo запачкать на улице бoтинки, а мoжнo запачкать сoзнание. И челoвек, кoтoрый, придя дoмoй, рассказывает все, чтo oн услышал глупoгo пo дoрoге, ничем не oтличается oт челoвека, кoтoрый пришeл дoмoй и нe снял oбувь.
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рукоделие на любой вкус: вязание, шитьё, плетение, вышивка, декор, идеи- лучшее в мире рукоделия.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
522 318 участников
68 107 участников
758 266 участников