Тефтели, фрикадельки и котлеты для детей.

7 рецептов от 👤 edimdomaru:
— Нежные тефтели из говядины с рисом
— Куриные тефтели в белом соусе
— Клопсы со сметанной подливкой
— Детский суп с фрикадельками из индейки
— Сочные котлеты с тыквой
— Рыбные тефтели
— Куриные котлеты с кукурузой для детей
Быстрые рубленые котлеты с яркой солнечной кукурузой придутся детям по душе. Приготовить блюдо можно за 30 минут и подать к столу с любимым гарниром.
Ингредиенты:
* филе бедра курицы — 450–500 г
* сыр твердый — 100 г
* кукуруза консервированная — 150 г
* яйца куриные — 1 шт.
* крахмал картофельный — 1 ст. л.
* соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте филе бедра мелким кубиком. Для удобства можно заранее положить мясо в морозилку.
2. Добавьте к курице натертый сыр, яйцо, кукурузу, крахмал и немного соли. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло. Ложкой сформируйте небольшие котлеты и обжарьте с двух сторон до румяности. На это уйдет 6–8 минут.
4. Переложите готовые котлеты на тарелку с бумажными салфетками — они впитают все лишнее масло. Приятного аппетита! Зовите детей к столу!
Остальные рецепты: https://edimdomaru.livejournal.com/94283.html?utm_source=ljok #жж #livejournal #рецепты