Ингредиенты :
Свежие (замороженные) грибы- 800 гр
Картошка 🥔- количество по вкусу
Растительное масло- 50 гр
Сливочное масло- 80 гр
Сметана-200 гр
Лук- 1 шт
Универсальная приправа -2 ч.л
Приготовление :
В сковороду наливаем растительное масло, кладём нарезанные грибы и ставим тушиться под крышкой. Грибы выделят воду, когда половина воды выкипит, добавляем мелко нарезанный лук, тушим 5 минут и кладём нарезанный картофель. Тушим под крышкой, периодически мешаем, можно добавить растительного масла.
Когда картофель почти готов, добавляем сметану, универсальную приправу (вместо соли) и сливочное масло. Тушим ещё 7 минут и готово ✅
❤️Обязательно в этом блюде - это не использовать соль, а использовать универсальную приправу.
Кстати вкуснее если либо сметана либо сливочное масло у вас будут деревенские (продаётся на рынках).