Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
okl.lt/17WydH
Нас уже больше 600000 человек! Присоединяйтесь.
Нужно:
для теста:
мука в/с - 550-600 г
молоко - 250 мл
яйцо куриное - 1-2 шт.
сахар-песок - 120 г
масло сливочное - 80 г
дрожжи сухие - 7-8 г
соль - 1 щепотка
для начинки:
масло сливочное - 20 г
корица молотая - 1 ст.л.
сахар тростниковый (можно заменить обычным) - 3 ст.л. (с горкой)
для помадки:
сыр сливочный мягкий - 200 г
масло сливочное - 40 г
сахарная пудра - 120 г (по вкусу можно больше)
ванильный сахар - 8 г или ванилин - 1,5 г
для работы с тестом:
масло растительное рафинированное - 1 ст.л.