Котлеты больше не готовлю! Эти отбивные лучше в сто раз!

Привет! Сегодня я приготовила самые вкусные и сочные отбивные. Кляр в данном рецепте очень хороший, мясо становится особенно сочным и ароматным. Эти отбивные невозможно пересушить или пережарить, они в любом случае будут сочными благодаря луку, который мы добавляем в кляр, кстати, запаха лука нет и никто не догадается, что он там есть. Рецепт: яйцо - 2 шт. соль майонез - 1 ст. л. сметана - 1 ст. л. мука - 3 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик куриная грудка - 500 г перец черный масло растительное для жарки