Раздавим картошечку на ужин

Автор видео: Ольга Уютный уголок Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ Быстрый ужин. Вкуснейшая картошечка в духовке, пропитанная чесночным соусом, мягкая и ароматная. Снизу хрустящая корочка, а сверху румяный сыр - это так вкусно! Такая картошка хороша не только на ужин, но и для закуски идеальная. Количество картофеля берете столько, сколько вам нужно. Я взяла картофеля 7 шт. сыр 70-80 гр. для соуса: чеснок - 2-3 дольки специи можно по вашему вкусу (у меня хмели сунели, куркума, сушеный базилик) подсолнечное масло - 3 ст. ложки - картофель почистить - в кипящую, подсоленную воду, положить картофель и отварить до готовности - теплый или остывший картофель, разложить на противень, расплюснуть вилкой или ложкой - сделать соус ДЛЯ СОУСА: специи для соуса можно добавить по вашему вкусу я делаю так: 2-3 дольки чеснока, немного хмели сунели, куркумы, сухой базилик, 3 ст. ложки подсолнечного масла, все хорошо перемешать - на сплющенную картошку налить соус, не жалея, картошку с соусом слегка проткнуть или придавить еще раз вилкой, чтобы соус протек в картошку - сверху картофель посыпать сыром и в разогретую до 180 гр. духовку до румяности сыра, примерно, на 10 минут - вкуснейшая, ароматная и сочная картошечка готова - на следующий день, картошку можно подогреть, она такая же вкусная, как только что приготовленная