✅Тесто:
яйцо – 2 шт.
соль – 5 г
перец молотый – ¼ ч.л.
молоко – 200 мл = 1 стакан*
мука – 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.
печень куриная – 600 г = примерно одна подложка
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Начинка:
сливочный сыр – 250 г = 1 ¼ стакана*
плавленый сыр – 250 г = 2 целых сырка + 0,5
чеснок – по вкусу
зелень укропа
🥛*стакан 200 мл