Тесто👇
1 стакан воды
1 яйцо
1 ч л соли
2 ст л растительного масла
3-3,5 стакана муки
1 стакан=200 мл
⠀
Начинка👇
Фарш с луком солью и специями👌
(Фарш любой, на Ваш вкус)
⠀
Воду перемешать с яйцом, солью, растительным маслом.
Всыпать муку и замесить тугое тесто. ( месить тесто минут 10, должно быть тугим)
⠀
Затем лепим манты. Процесс виден на видео 👆🏻
⠀
В сковороду вливаем воду, (чтобы манты покрывала до середины), солим, перчим и выкладываем манты. Накрываем крышкой и парим на среднем огне 25-30 минут.
⠀
Из этого количества теста у меня получилось 2 сковороды мант. (Диаметр сковороды 20 см)
⠀
Готовьте с удовольствием ❤️