Ингредиенты:
Мука -350-400гр
Молоко-100гр
Дрожжи -5гр
Соль-1 ч.л
Сахар -1с.л
Яйцо-1шт
Сметана-2с.л
Растительное масло 3-с.л
Сыр моцарелла 350гр
Начинка может быть любой на ваш вкус.
Приготовление:
Для теста смешать дрожжи и сахар , залить тёплым молоком и дать набухнуть дрожжи примерно 5-7минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто липнущий к рукам. Немного вымесить и добавить растительное масло, и ещё раз заметить, накрыть крышкой и убрать в тёплое место на час. Затем раскатать, выложить на противень и в середину поставить тарелку, края смазать смесью из томата и майонеза. Выложить начинку у меня: Шампиньоны, сосиски, помидоры, болгарский сладкий перец. В самом конце посыпать щедро сыром и тправить в духовку при 180° на 25 мин.
Всем приятного аппетита!🤗