А вы уже подписаны на нашу группу? Подпишитесь по этой ссылке
ok.ru/kul.mir
Ежедневно самые вкусные рецепты для вас и ваших близких.
РЕЦЕПТ:
Творог 300г (у меня 1%)
Яйцо 1шт
Щепотка соли и ванилина
Мука 60г (может потребоваться больше или меньше)
Для начинки подойдет любое повидло или свежие ягоды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Творог, яйцо, соль, ванилин, сахар, муку смешиваю между собой. Я использовала сухой 1% творог т.е влаги там практически нет и поэтому мне муки много добавлять не надо. А вы ориентируйтесь по своей ситуации и добавьте столько муки, чтобы тесто получилось липковатым, но скажем не забитым мукой. Таким плотным. Нет такого не нужно.
2. Застилаю противень пергаментной бумагой. На одну ватрушку мне понадобиться 1ст.л теста. Влажными руками скатываю шар и чайной ложкой формирую ватрушку.
В итоге у меня получается 6 ватрушек.
3.В серединку выкладываю начинку и отправляю в разогретую духовку на 20 минут. Запекаю до румяного цвета.