Для теста:
4 яйца (категории С1)
90 гр. сахара
130 гр. муки
щепотка соли
ванилин
Пропитка:
100 гр. апельсина
100 гр. лимона
3 ст. л сахара
Крем:
280 гр. сливочный творожный сыр
200 мл. сливки 35 %
100 гр. сахарная пудра
8 гр. ванильного сахара
растопить 40 гр. шоколада + сливки 50 мл. - для украшения
ягоды, фрукты
СВЕРНУТЬ