1. Курица о овощами на шпажке
Нам нужно (4 большие порции):
7 куриных грудок
сухая приправа (соль, перец, паприка, тимьян)
6 сладких перцев (для красоты возьмите по 2 перца разного цвета)
2 крупных баклажана
1 картонная коробка из-под сока (23 x 10 x 7 см)
4 деревянные шпажки (замочите в воде перед использованием)
соус барбекю
2. Фарш с пюре на гриле
Нам нужно (3 порции):
300 г говяжьего фарша
соль
перец
яйцо
2 столовые ложки измельченной петрушки
сыр одним куском
300 г густого картофельного пюре
около 15 ломтиков бекона
3 деревянные шпажки (заранее замочим их в воде)
3. Кольцо из колбасок
Нам нужно:
около 15 сырых колбасок для жарки
круглая упаковка мягкого сыра
панировочные сухари
мука
яйцо
деревянные шпажки (заранее замочим в воде)