Спасибо за видео
https://www.youtube.com/watch?v=1rHpHCZOvgk
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Закусочный рулет с мясом, сыром и грибами
куриное филе - 600 г
сыр - 280 г
грибы шампиньоны - 250 г
яйца - 4 шт.
морковь - 1 шт.
майонез - 3 ст. л.
лук - 1 шт.
карри (приправа) - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки
2. Нежная говядина в духовке
говядина - 1 кг
чернослив - 150 г
яблоки - 300 г
оливковое масло - 4 ст. л.
соль - 2 ч. л.
розмарин - 1/2 ч. л.
смесь перцев - 1/2 ч. л.
3. Салат Пасхальное гнездышко
Ингредиенты:
краснокочанная капуста - 150 г
свекла - 150 г
куркума - 1 ч. л.
яйца перепелиные вареные - 9 шт.
шампиньоны - 300 г
картофель отварной - 1-2 шт.
морковь отварная - 2 шт.
мясо отварное - 200 г
яйца вареные - 4 шт.
сыр - 200 г
майонез - 200 г
соль
петрушка
масло подсолнечное - для жарки
4. Карп запеченный в духовке
Ингредиенты:
карп свежий - 1 шт.
картофель - 1 кг
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
соль - 1,5 ч. л.
Соус для рыбы:
сметана 15-20% - 80 г (3 ст. л.)
чеснок - 1 зубчик
соль - 1/2 ч.л.
перец молотый - по вкусу
5. Закуска Белочка
сыр - 200 г
яйца варёные - 3 шт.
крабовые палочки - 3 шт.
орехи грецкие - 50 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2-3 ст. л.