Постный борщ

Это легкий, но вкусный и простой в приготовлении борщ порадует тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианства. По совету бабушки, которая часто придерживалась поста, можно добавить горсть промытой гречки вместе со свеклой - суп будет более густым и сытным.
Ингредиенты:
Свекла.......................1 шт.
Морковь....................1 шт.
Картошка...................3 шт.
Капуста......................200 г
Томатная паста..........1 ст.л
Лук............................1 шт.
Чеснок зубчик............2 шт.
Лавровый лист............2 шт.
Сметана.....................по вкусу
Растительное масло
Соль
Смотрите пошаговый рецепт постного борща: http://ligakulinarov.ru/recepty/borshch/kapusta/postnyy-borshch-103178