Мясные "хижины" с овощной закуской

В процессе приготовления какого-нибудь блюда "рождаются" новые идеи, и хочется воплотить их в реальность. Вот такое незатейливое простое блюдо можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты:
#Фарш (говядина+свинина)......300 г
картофель средний...................2 шт.
сыр твердый................................50 г
лимонный сок..............................1 ч.л.
Для овощной закуски:
редька средняя..........................1 шт.
листья салата.............................5 шт.
лук зеленый.................................10 г
петрушка.......................................10 г
шалфей...........................................1-2 веточки
майонез или сметана................2-3 ст.л
Описание:
Взять готовый фарш с добавленными специями.
Выложить в формочки для кексов.
Натереть на мелкой терке картофель и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел и слегка поперчить и посолить.
Выложить тертый картофель на фарш.
Натереть сыр.
Посыпать сверху картофель. И поставить в духовку на 30-35 минут для запекания. Запекаем обычно при температуре 180-200 градусов до готовности.
Пока запекаются мясные "хижины" приготовим любой овощной салат. Я сделала салат из зелени и редьки.
Мясные "хижины" получились слегка поджаренными. Поставим возле "хижин" деревца из веточек петрушки. И можно подавать к столу.
Пошаговый рецепт с фото: http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/myaso/myasnye-hijiny-s-ovoshchnoy-zakuskoy-101826