Чрезмерно долгое хранение картофеля может стоить вам жизни: правда или фейк?

Говорят, если видите на картофеле зеленые пятна — не стоит их срезать и дальше готовить овощ. Клубни с такими пятнами лучше сразу выбросить.
Примеры из истории, когда с гнилого картофеля начинались эпидемии, и что скрывается за зелеными пятнами на клубнях, рассказываем в нашем материале: https://ok.me/F4mL1