Если смотрели каталог тортов у нас на сайте, обратили, наверно, внимание на то, что у каждого тортика указана не только цена, но и минимальный вес.
Что это за ограничение такое и для чего оно нужно, я вам сейчас и расскажу😊
⠀
Минимальный вес есть у всех кондитеров и кондитерских, которые делают торты на заказ. Означает он тот минимальный размер, в котором может быть сделан определенный вид торта🎂
⠀
Тут и физика - невозможно сделать торт на 0.5 кг с десятью фигурками. Они не поместятся.
И лирика - даже если и можно сделать торт на 0.5 кг с пятью фигурками, смотреться это будет некрасиво.
И вкус - мастичный торт на килограмм это всего 0.7кг торта и 0.3кг мастики, которая вообще не для еды, а для декора😉
И, самое главное, труд☝
⠀
Самое дорогое в тортах ручной работы - это та самая ручная работа. И если кто-то закажет торт, например, с тремя фигурками, каждую из которых лепить 2 часа, то и на торт в два кг их лепить 6 часов, и на торт в один кг их лепить столько же по времени.
То есть работы одинаково, а оплаты в 2 раза меньше. Обидно, Вань! (с)😥
⠀
Именно для того, чтобы не было обидно и не сработать в убыток, и устанавливается кондитерами минимальный вес торта с фигурками в 2 или 3 кг (у нас 2)✌
⠀
А вот тортам, где ручной работы меньше, или она не такая сложная, можно ставить минимальный вес гораздо меньше. Например, фототорты (торты со съедобной картинкой) у нас идут от 0.5 кг👍
⠀
Да-да, мы знаем, что иногда реально нужно всего 1 килограмм, потому что торт будут есть три человека, и куда вам больше. Но вам хочется, чтобы этот маленький торт тоже был с фигурками или каким-то сложным декором.
Ок! Мы сделаем вам его на килограмм, но оплатите вы за два. Ведь труд каждого должен быть достойно оплачен☺
⠀
А теперь вопрос на логику.
При создании ягодных тортов обычно сложной ручной работы нет, но минимальный вес у них 2 кг. Почему?😉
⠀
#КС_МинимальныйВесТорта
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев