Предыдущая публикация
Любите оладьи на завтрак?
Не ограничивайте себя только утром! Представляем вашему вниманию оладьи из куриного филе. Готовьте их хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин. Только не забудь купить про запас следующие ингредиенты:
✓ Куриное филе «Куриное царство» — 250 г.;
✓ Яйцо — 1 шт.;
✓ Лук — 1 шт.;
✓ Чеснок — 2 зубчика
✓ Мука — 1-1,5 ст. л.;
✓ Майонез — 1 ст. л.;
✓ Паприка — 1 щепотка
✓ Молотый черный перец — 1 щепотка
✓ Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Куриное филе нарежьте ножом как можно мельче. Для этого лучше всего пользоваться большим поварским ножом. Очень мелко нарежьте лук (или измельчите в блендере), выдавите через пресс чеснок и добавьте к курице. Добавьте яйцо, майонез и муку.
Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Когда вы перемешаете, посмотрите, может, нужно еще добавить немного муки, а если масса слишком густая, добавьте еще немного майонеза. По консистенции должна получиться масса, похожая на обычное тесто для оладий, может, чуть гуще.
Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто для куриных оладий, формируя небольшие кружочки. Обжаривайте оладушки с обеих сторон до золотистой корочки и готово!
Следующая публикация
Комментарии 3