Թխվածքաբլիթներով տորթ

Բաղադրիչներ
թխվածքաբլիթ - 500 գր
շաքարավազ - 250 գր
ձու - 3 հատ
կակաո - 40 գր
վանիլին - 1պտղունց
կարագ - 250 գր
ջուր - 150 մլ
սուրճ լուծվող - 2 ճ/գդ
Ինչպես նաև՝
շոկոլադ սև - 150-200 գր
Պատրաստման եղանակ
2 ճ/գդ շաքարավազն ու սուրճը լցնում ենք եռացրած ջրի մեջ և անընդհատ խառնելով լուծում:
Պատրաստում ենք կրեմը: Ձվերը լավ հարում ենք, ավելացնում շաքարավազը, վանիլինն ու կակաոն և խառնում ենք: Այնուհետև գոլորշու վրա հալեցնում ենք, մինչև ստանանք համասեռ զանգված: Երբ կրեմը հովանա, ավելացնում ենք կարագը և խառնում:
Թխվածքաբլիթները թաթախում ենք սուրճի մեջ և շարում պոլիէթիլենային թաղանթով պատված ձևամանի մեջ:
Վրան լցնում ենք կրեմն ու տարածում:
Կրկին շարում ենք սուրճի մեջ թաթախված թխվածքաբլիթները:
Գործողությունները կրկնում ենք այնքան մինչև բաղադրիչները վերջանան:
Տորթը 12 ժամով տեղափոխում ենք սառնարան:
Այնուհետև զգուշությամբ շրջում ենք, վրան հալեցրած շոկոլադ լցնում և 1-2 ժամով տեղափոխում սառնարան: