ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Масло сливочное (или хороший маргарин) — 250 г ● Сахар — 100 г ● Желтки сырых яиц — 5 шт ● Мука — 400 г ● Разрыхлитель — 1 ч.л. Для меренги: ● Белки сырых яиц — 5 шт ● Сахар — 100 г ● Крахмал картофельный (или кукурузный) — 30 г ● Масло растительное рафинированное — 50 г ● Ванильный сахар — 0,5 пакет. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеять в миску, добавить порезанное кусочками холодное сливочное масло или маргарин.Тщательно перетереть масло с мукой в крошку, всыпатьсахар и
Великолепные головные уборы для вас. Производство Россия! Без предоплаты! Бесплатная доставка по акции. Подробности, отзывы и каталог посмотрите в группе: ok.ru/supermagazin Пишите для заказа Ольге сюда: ok.ru/profile/590810785850 Звоните: 8-800-550-60-64 (бесплатно) или пишите на вайбер/ватсап: +7-965-131-09-91
Медовик
Ингредиенты 🔹Для коржей 🔹Яйца - 4 шт. 🔹Сахар - 2 стакана (200гр) 🔹Сода - 4 ч.л. 🔹Мёд - 4 ст.л. 🔹Масло сливочное - 4 ст.л 🔹Мука - 6 стаканов. (200гр) 📘Для крема 🔸Молоко - 1 литр 🔸Яйца - 3 шт 🔸Сахар - 300 гр 🔸Мука - 3 ст.л. 🔸Ванилин - 2 ч.л 🔸Сливочное масло - 400-500 гр 👩🍳Приготовление Смешuваем в железной чашке яйца, сахар, размягченное масло, соду гашенную лuмонным соком и мёд. Перемешиваем до однородности и ставим на водяную баню. Заранее ставим кастрюлю с водой на огонь, ког
Отличная идея
Ветчина из свиной Рульки! Домашняя!
Ингредиенты: Нужно: рулька - 1 шт. (2 кг) соль - 2 ч.л. (по вкусу) перец приправа "Пармская" - 1 ст.л. сухой чеснок - 1 ч.л чеснок - 3 зубка нить и фольга Готовим: Берем рульку, удаляем кость, так чтобы не повредить шкурку, она будет служить оболочкой. Мясо от рульки отрезаем и отбиваем слегка молоточком с двух сторон, рульку тоже слегка отбиваем с внутренней стороны. Мясо пересыпаем специями и солью. Чеснок пропущенный через пресс равномерно распределяем по внутренней поверхности шкурки
Хинкали.
Вам потребуется: ТЕСТО: 1,5 кг муки 3 яйца ~750 мл воды комнатной t. (сколько возьмет мука,так что, может понадобиться чуть больше или меньше,все от муки зависит) 2 ч. л. соли ФАРШ: 2 кг мяса (1кг жирной свинины и 1 кг говядины) 6 головки лука 1 острый стручковый перец по 1 ч. л. паприки,молотого тмина и кориандра 500 мл воды комнатной t зелень по вкусу и по настроению (в этот раз я не добавила) Как готовить: 1. ТЕСТО: К муке добавить соль,яйца и,постепенно вливая воду,замесить замесить очен
Яблочное пюре "Неженка". ВКУС ДЕТСТВА!
5 кг яблок (это в неочищенном виде) 1 стакан воды 1/2 стакана сахарного песка 1 банка сгущенного молока Яблоки моем, очищаем от шкурки и режем на кусочки. В кастрюлю, желательно с толстым дном, наливаем воду, засыпаем яблоки и закрываем крышкой. Периодически помешиваем чтобы не пригорело. Делаем на маленьком огне. Варим до мягкости яблок. Затем я прямо в кастрюле все это пробила блендером до однородной массы. Добавить сахар, помешивая растворить, затем осторожно влить сгущенку.Размешать до о
СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ - за 10 минут, которые разлетаются тоже за 10 минут!
ТЕСТО: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра, 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем. НАЧИНКА: тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро )
Show more
5 May 2019
2 051 220 participants in the group
Join
Самый вкусный грибной сливочный суп ! Сочетание сливок, плавленого сыра и грибов — так вкусно, просто пальчики оближешь Ингредиенты: шампиньоны — 200 грамм; картошка — 2 штуки; сливки (можно молоко) — 100 грамм; морковка — 1 штука; сырок плавленый — 70-100 грамм; лук репчатый — 1 штука; укроп — 1 пучок; соль — по вкусу;перец — по вкусу; растительное масло для жарки. Самый вкусный грибной сливочный суп. Пошаговый рецептЧтобы готовить грибной сливочный суп, сначала необходимо вскипятить в кастрюльке два литра воды.Пока водичка нагревается, подготовим картошку. Ее нужно помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками (кубик я режу размером 1-1,5 см). После того, как вода закипит, кладем туда картошку и варим минут десять.Пока картошка варится, очищаем лук и нарезаем его на мелкие кубики.Сырую морковку моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.Переходим к подготовке грибов. Шампиньоны нужно почистить и порезать небольшими пластинками (я нарезаю пластины толщиной 1,5-2 мм).Грибы вы можете брать любые, не обязательно шампиньоны: используйте те, что вам нравятся.Далее необходимо обжарить овощи. На разогретую сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем порезанные овощи (лук, морковь и шампиньоны), обжариваем минуты три или четыре, периодически помешивая.Готовую зажарку добавляем в кастрюлю с кипящей картошкой, и варим все это еще минут семь или десять.Плавленый сыр режем небольшими кубиками (я иногда тру его на мелкой терке: так он быстрее растворится в супе).Когда ингредиенты проварятся семь или десять минут, добавляем молоко, плавленый сыр. Плавленый сыр должен хорошо раствориться в супе.Когда все ингредиенты выложены в кастрюлю, добавляем соль и черный молотый перец по своему вкусу. Даем время закипеть.Если вы любите специи, то можете добавлять их в суп: он станет более ароматным.Берем небольшой пучок укропа, промываем, срезаем кончики и мелко нарезаем.Когда суп закипел, снимаем его с огня, добавляем мелко порезанную зелень, и все тщательно перемешиваем.После добавления зелени, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться десять минут — суп готов.Грибной сливочный суп очень хорошо сочетается с запеченными сухариками, натертыми чесноком. Готовить сухарики очень легко.Хлеб для сухарей можете использовать любой (белый или черный), чтобы хлеб не крошился, его нужно подсушить (не берите свежий хлеб). Подсушенный хлеб порезать на небольшие кубики.На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить кубики хлеба и измельченный чеснок, обжарить до появления золотистой корочки. После обжарки сухарики лучше выложить на салфетку: чтобы стек лишний жир.Можете выложить кубики хлеба с чесноком на противень и запечь в духовке, периодически помешивая все это лопаткой.К супу также могут идеально подойти тосты или гренки, натертые чесноком.Хлеб порезать ломтиками (на ваш вкус) и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле с обеих сторон, а после того, как он немного остынет, натереть чесноком.
Елена Ярушина
  • 0
Раиса Чикуленко
5 May 2019
С лесными грибами намного вкуснее,ароматнее😁
  • 1
Елена Викторовна
5 May 2019
Завтра и приготовлю.🍴😃👍
  • 0
Юлия Владимировна
5 May 2019
А кто на диете, не сидит в кулинарных группах. И не навязывает разную ерунду косвенным способом...
  • 2
Виктория Коган
5 May 2019
на 2 литра воды всего 200 граммов шампиньонов, жидковато будет. к тому же к сливкам и плавленному сыру тушить на топлёном масле.
  • 0
Алексей Сова
6 May 2019
Алексей Сова replied to Елена
Ну ка заебаш...!!!
  • 0
М Ш
6 May 2019
  • 0
мария попова( вейбер)
6 May 2019
Готовила уже такой супчик, очень вкусный.
  • 0
Валентина Гоглачёва (Невьянцева)
  • 0
Log in or sign up to add a comment