
Фильтр
добавлена сегодня в 03:33
- Класс!0
добавлена сегодня в 01:57
- Класс!0
добавлена сегодня в 00:37
3 комментария
164 раза поделились
55 классов
- Класс!0
добавлена вчера в 23:12
3 комментария
164 раза поделились
55 классов
- Класс!0
добавлена вчера в 21:59
- Класс!0
добавлена вчера в 18:50
Тема удалена или не является публично доступной
- Класс!0
добавлена вчера в 17:09
- Класс!0
добавлена вчера в 15:44
0 комментариев
21 раз поделились
2 класса
- Класс!0
добавлена вчера в 13:53
29 комментариев
126 раз поделились
257 классов
- Класс!0
добавлена вчера в 11:31
0 комментариев
219 раз поделились
284 класса
- Класс!0
добавлена вчера в 10:10
ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовлю любое мясо буквально за 5 минут
Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой для быстрых обедов и ужинов. По этому рецепту любое мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. А весь секрет — в простой, но очень удачной заливке (маринаде)Ингредиенты:
мясо — 500 г
яйца куриные — 2 шт.
горчица — 1 ст. л.
крахмал — 1 ст. л.
соль — 1 ч. л.
смесь перцев — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ст. л.
кунжут — 2 ч. л.
Приготовление:
Сначала я готовлю заливку-маринад. В миске соединяю яйца, горчицу, крахмал, соль и смесь перцев. При желании можно добавить любимые специи — паприку, чеснок, сушёные травы. Всё тщательно перемешиваю до однородности.
Горчицу можно использовать любую — острую, зернистую или сладкую. От этого будет немного меняться вкус готового блюда.
Мясо нарезаю удобными кусочками — полосками или небольшими ломтиками. Перекладываю в миску с маринадом и хорошо перемешиваю, чтобы каждый кусочек был покрыт заливкой.
Накрываю ёмкость и убираю в холодильник минимум на несколько часов, а лучше — на ночь. Очень удобно, что в таком маринаде мясо может храниться даже 2–3 дня, и в нужный момент останется только быстро его приготовить.
Когда приходит время готовить, разогреваю сковороду с растительным маслом и выкладываю кусочки мяса в один слой. Обжариваю на сильном огне с двух сторон, посыпая кунжутом.
Мясо готовится действительно очень быстро — всего несколько минут. Как только появилась румяная корочка, можно снимать со сковороды и подавать к столу.
Получается невероятно сочно, ароматно и вкусно
Напишите в комментариях ваши способы приготовления мяса — будем пробовать вместе! И обязательно присылайте фоточки
Канал называется «Наталья Атаманюк | Рецепты» — приходите в гости!
42 комментария
169 раз поделились
1.2K классов
- Класс!2
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

